Un café d'exception ; lauréat de nombreux prix…
Ce café est récolté au nord de la Cordillère des Andes, à une altitude de 1300m à 1800m, auprès de petites familles d'agriculteurs descendants directs des Incas.
La qualité du café Tunki provient des arbres d'ombrages qui le protège de la lumière directe ainsi que du processus de nettoyage à l'eau de source et du séchage au soleil. Ce café d'exception est lauréat de nombreux prix dont le meilleur café Paruan, les 45 meilleurs cafés du monde, et d'autres...
Description
NOTRE ANALYSE ORGANOLEPTIQUE
(l'analyse organoleptique varie inévitablement selon les palais)
| BOUQUET (PARFUMS, ARRIÈRE-GOÛT...) |
FLEURI - LÉGÈREMENT CHOCOLATÉ |
| CORPS (ÉPAISSEUR DU CAFÉ EN BOUCHE) |
PLEIN |
| ACIDITÉ (TRÈS RECHERCHÉE PAR LES AMATEURS) |
3.5 / 5 |
Caractéristiques
Composition : 100 % café Pérou Tunki
Conservation : à conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité, de l'air et des odeurs.
Poids net
150g
DDM
12 mois
