Le sel de Maras est un sel naturel extrait d’un lac salé situé dans les Andes péruviennes, à 3 350 mètres d'altitude. Il est récolté à la main par les habitants de Maras depuis des siècles.
Il est reconnu pour sa pureté et sa saveur unique et est considéré comme l'un des sels les plus purs du monde.
Ce sel rosé craquant à un grand pouvoir salant. À utiliser donc avec précaution sous peine de vous retrouver avec une préparation impossible à consommer.
Sa couleur, son parfum surprendront à coup sûr vos invités. Il fond aisément et uniformément et est donc utilisable dans tous les aliments.
Le Sel de Maras est unique au monde : ce n’est ni un sel de mer, ni un sel de terre. C’est un sel de rivière !
Incroyable et pourtant, il était récolté bien avant les Incas.
Il a toujours existé, mais ce n’est que depuis peu qu’il est connu.
Il est considéré comme un produit très précieux et est utilisé dans la cuisine péruvienne et dans le monde entier.
Pot en verre recyclable à fermeture mécanique
Contenance : 60g
Ddm : plus de 36 mois
Origine : Pérou
