Le gingembre du Kerala est une variété de gingembre originaire du Kerala, une région du sud-ouest de l'Inde. Il est connu pour ses propriétés curatives et ses bienfaits pour la santé.
Il est riche en antioxydants et en vitamines, ce qui le rend très bénéfique pour le corps. Il est également connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et ses propriétés antiseptiques.
Le goût du gingembre du Kérala est doux et légèrement sucré, avec des notes terreuses et épicées. Il est très aromatique et possède une saveur puissante qui se démarque des autres variétés de gingembre. Il est également très digeste et peut être utilisé dans de nombreuses préparations culinaires.
Il est consommé sous forme de thé, de boissons, de poudres et d'huiles essentielles. Les principaux avantages pour la santé comprennent la réduction des nausées et des vomissements, le soulagement de la douleur et des crampes, le traitement de la toux et des maux de gorge, et la réduction des allergies. Il est également connu pour ses propriétés digestives et ses bienfaits pour le système immunitaire.
Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur
Contenance : 30g
Dlc : 12/23
Origine : Inde ( Kérala )
Mise en pots : France
